クオリアの
ランチタイムは
炊きたてごはん、
納豆、
お味噌汁、
おかずが一品。
毎日更新ブログ。
岐阜県多治見市にあるコンサルタント会社 クオリアグローバルマネジメント株式会社
ここでは調理担当が料理を作り、みんな仲良くランチを楽しんでいます。 このブログではそんなクオリアの食卓をちょっとだけ紹介しちゃいます。 もしクオリアに少しでも興味を持った方は下記のリンクよりクオリアの 本サイトに行けるのでそちらもご覧ください。
本日はちゃんちゃん焼きと
野菜サラダとお味噌汁です
ちゃんちゃん焼きは鮭にお味噌の味がしみて
とても美味しかったです。
そういえばみなさんはちゃんちゃん焼きの
”ちゃんちゃん”って何か知っていますか?
調べてみたら色々な説があり
ちゃっちゃと(=早く)作るから来ているとか
アイヌ語で”チャン”は鮭を表すからとか
鉄板で焼くときにちゃんちゃんという音がする
などがあるそうです。
私はちゃっちゃと作るから来ているが
有力だと思っています。
(^-^)