クオリアの
ランチタイムは
炊きたてごはん、
納豆、
お味噌汁、
おかずが一品。
毎日更新ブログ。
岐阜県多治見市にあるコンサルタント会社 クオリアグローバルマネジメント株式会社
ここでは調理担当が料理を作り、みんな仲良くランチを楽しんでいます。 このブログではそんなクオリアの食卓をちょっとだけ紹介しちゃいます。 もしクオリアに少しでも興味を持った方は下記のリンクよりクオリアの 本サイトに行けるのでそちらもご覧ください。
本日はタンドリーチキンと
カルボナーラとキウイです。
タンドリーチキンとはインドの料理で
タンドールという窯で焼いたものらしいですが
フライパンで焼いたので、
本当のタンドリーチキンではないかもしれません。
( ̄◇ ̄;)
本日のカレーはチキンと海老のカレーです。
今回は私ではなく別のスタッフに作ってもらいました。
海老がプリプリでお肉も口の中でほろほろと崩れ
とっても美味しかったです。
私も負けてはいられません。
(⌒-⌒; )
本日は鶏肉のカルボナーラソース煮です。
鳥もも肉を焼き、市販のパスタソースで煮た、
とても簡単でおしゃれな一品です。
しかもとっても美味しいので、
皆さんもぜひ試してみてください。
(^_^)
本日はチャプチェとかぼちゃの煮付けです。
甘辛いタレが春雨に絡んでとてもグッド!!
ピーマンの苦味もいい味出してます。
(^∇^)
本日はタラのムニエルを作りました。
と言ってもバターの代わりにオリーブオイルで
焼いたのでムニエルではないかもしれません。
それでもとても美味しかったですよ。
本日はスタッフから要望があったため、
肉野菜炒めを作りました。
少しお肉を焦がしてしまいましたが、
美味しくいただけました。
本日はハヤシライスを作りました。
カレーとは違いトマトの酸味と甘みが、
口の中に広がりとても美味しかったです。
(^_-)
本日は肉野菜炒めと野菜サラダと
シュウマイです。
冷蔵庫の中身を一掃するため
余り野菜などを使って作りました。
これで体も冷蔵庫もスッキリした気がします。
(^_^*)
本日は鶏胸肉の香草焼きと
ペペロンチーノです。
香草にはローズマリーを使用してあり
とてもいい香りでした。
付け合わせのペペロンチーノ
もとても美味しかったです。
最近メンバーが外に出ることが多かったので
久しぶりにカレーを作った気がします。
久しぶりなのか調理の仕方なのか
今回はいつもより美味しくできた気がします。