本日は夏らしくそうめんを使った料理を作りました。

鶏ガラと豆乳で作ったスープにそうめんと具材を入れて

お好みでラー油を入れて食べるスタイルです。

さっぱりしていてとても美味しかったです。

本日は豚の生姜焼きを作りました。

玉ねぎが若干少なかったような気がしたので、

次に作る時は今日の倍玉ねぎを入れて、

作ろうと思いました。

本日はハマチの照り焼きと豆腐サラダと

大根の煮物を作りました。

とてもバランスのとれたメニューに、

自分自身大満足していました。

（＾∇＾）

本日のランチはビーフカレーと

EM生活様より購入したさくらんぼです。

高橋農園というところで作られた

佐藤錦という品種で糖度が２３度以上あるそうです。

確かにとても甘く

普通のものとは比べ物にならないほどの美味しさでした。

（＾∇＾）

本日は鮭とキャベツのクリーム煮と

明太子クリームパスタを作りました。

パスタを茹ですぎて量が多くなってしまいましたが

なんとか食べきれました。

(^^;;

本日は豚肉とさつまいもの炒め物と

ナスの煮物を作りました。

ちょっと変わった組み合わせでしたが、

さつまいもの甘さが豚肉とよく合っていて

とても美味しくなりました。

(^ ^)

本日は買ってきたパンと

オニオンコンソメスープと

サンドイッチです。

サンドイッチは食パンにレタスとベーコンを

挟んだものとウインナーと卵を挟んだものの

２種類を作りました。

スタッフみんなで作ったので

とても美味しくできました。

（＾∇＾）

本日は冷しゃぶサラダを作りました。

付け合わせはさつまいもの煮付けと冷奴です。

（＾ν＾）

本日はハマチの煮付けと大根の煮物を作りました。

大根はバッチリ味が付いていて美味しかったですが

煮付けの方は長く焼いていたためか

身が硬い気がしたので

次回は身も柔らかい煮付けを作りたいです。

本日はタラとキャベツを使い

クリームパスタを作りました。

ソースは生クリームとバターとコンソメを使い

クリーミーかつコクのある味わいに仕上げました。

（＾∇＾）