本日のカレーはポークカレーです。

今回は隠し味にチョコレートを

ちょこっとだけ入れてみました。

気持ちコクが増したのと

マイルドになった気がしました。

( ^ω^ )

本日のカレーはクマさんを

意識した盛り付けにしました。

食べるのがもったいなかったです。

(^ー゜)

本日はビーフカレーと
チコリです。

日本では馴染みのないチコリですが
はヨーロッパなどでは
一般家庭でもよく使用されている
キク科の野菜なんだそうです。

ドレッシングは小原会計事務所様より
いただいた玉ねぎドレッシングを使用しました。
とても美味しかったです。

（＾∇＾）

本日のカレーはキーマカレーです。

ひき肉と玉ねぎの旨味が

カレーのスパイスと合わさって

とてもいい味でした。

キーマカレーといえば

日本だと豚と牛のひき肉を使いますが

インドでは宗教的な理由から

山羊や鶏のひき肉を使うそうです。

山羊はあまり売られていませんが

鶏ならすぐ手に入りそうなので

本場インドの味を再現するのも

面白そうですね。

(^o^)/

本日のカレーはポークカレーです。

今日も美味しく出来上がりました。

ところでみなさんは

ライスカレーとカレーライスの

違いを知っていますか？

ライスカレーはご飯にカレーをかけたもので

カレーライスはカレーとご飯が別々のお皿で

出てくるもだったらしいです。

今はあまり区別せずカレーライスとしていますが、

昔なら今回のカレーは

ライスカレーということになるのでしょうか。

(^_^;)

本日のカレーはナンのカレーです。

ナンは近くのお店で買ってきた焼きたてのナンです。

ライスもいいですがたまにはこういうカレーも

美味しいですね。

(^o^)/

本日は和風甘口カレーです。

肉じゃがのような味わいとカレーのスパイシーさを

併せ持ったこのカレーはどこか懐かしい味がしました。

これがいわゆるおふくろの味なのかもしれません。

(^з^)-☆

本日はバターチキンカレーです。

いつもより具がないように見えますが

野菜を細かく切り溶けるまで

煮込んでいるからです！！

その分ちょっと可愛くしてみました。

（＾∇＾）

本日はポークカレーです。

今回はチーズを４つばのクローバーにしてみました。

クローバーといえば皆さんは５つばのクローバーを

見たことがありますか？

私は昔１度だけ見つけたことがあり

友達に聞いてみたら

４つばは幸運になるけど

５つばは不幸になると聞いて

見なかったことにしたことがあります。

でも実際は５つばは金運が上がるんだそうです。

しかもその確率は

４つばのクローバーを見つける確率の

１０万分の１なんだとか、

皆さんは見つけたらとっておくのを

お勧めします。

(^_^)

本日はチキンカレーです。

ちょっと早いですが

可愛い雪だるまにしてみました。

食べるのがもったいない！！

でも美味しかったです。

(^_−)−☆