クオリアの
ランチタイムは
炊きたてごはん、
納豆、
お味噌汁、
おかずが一品。
毎日更新ブログ。
岐阜県多治見市にあるコンサルタント会社 クオリアグローバルマネジメント株式会社
ここでは調理担当が料理を作り、みんな仲良くランチを楽しんでいます。 このブログではそんなクオリアの食卓をちょっとだけ紹介しちゃいます。 もしクオリアに少しでも興味を持った方は下記のリンクよりクオリアの 本サイトに行けるのでそちらもご覧ください。
本日はツバスのムニエルと
サラダとお味噌汁です。
小麦粉をつけてバターで焼いて、
マッシュルームものせてみました。
ところでみなさんはツバスという魚を
知っていますか?
実はツバスはブリなんです。
ブリという魚は出世魚で
ツバス→ハマチ→ワラサ→ブリ
という感じで大きくなるにつれて
名前が変わります。
あと地方によっても
言い方が違うんだとか・・・
とても奥が深い魚ですね。
(⌒-⌒; )